测量仪器检测食品行业市场潜力巨大

目前我国国产仪器检测档次还比较低，省级及各行业计量中心以上计量技术机构的主要标准器采用国外产品。中国计量科学研究院虽然在"NIM4激光冷却-铯原子喷泉时间频率基准装置"和"量子化霍尔电阻基准"项目连续两年荣获国家科技进步一等奖，但是我国生产的大量计量仪器还是处于低端水平。例如：在我国广泛使用的标准水银温度计，欧盟委员会做出决定，从2005年起的4年内，水银温度计将从欧洲市场上消失，2011年起禁止这种温度计出口，欧美已经大量使用数字温度计。无论从安全性、环保、使用方便性和准确度方面水银温度计都无法与数字温度计相比。从高端仪表方面看，我们可以看到可以校准51/2和61/2位数字多用表的计量仪器几乎全被美国FLUKE垄断。

为振兴产业的发展，国家应由国家计委、经贸委、科技部、财政部等有关部门共同协商制定必要的扶植政策，现代综合了多种高科技成果。发展现代计量仪器仪表，必须集中优秀人才，投入巨额资金，因此需要一批具备相当经济实力著名品牌的大型公司，作为龙头企业，带动全行业的发展同时尽快对国有企业进行改制，对国有企业发展注入新的活力。因为仪器行业一般规模不大，历史不长，所以"包袱"较轻，而且产品结构容易调整，因此，改制难度相对较小，建议国家对国有企业加快改制步伐，能提出明确要求，对促进计量仪器产业的发展将产生积极的推动作用。

为了解决老百姓吃不放心，喝不放心的问题,质检总局在全国范围内依法设置和授权了3000多个食品质量检测机构，其中19个省、市建立了近30个国家级质量监督检测中心。

建立了173个省部级食品检测技术机构；在进出口检验检疫方面建立了163个食品检验检疫中心和300多个进出口食品质量安全检测室。

仪器检测仪器市场竞争日益激烈的形势下，众多国外仪器仪表厂商看好中国市场，纷纷在我国建立生产厂或寻找代理商开发中国市场。对此，我国应该形成完善的对策来发展本国企业。首先，长期规划，改善科研体制，探索适合我国国情的科研与管理模式。其次，创造灵活的有利于中小企业的扶持政策，保障中小企业人才引进和税收优惠政策。后，建立资金引导机制，将国家科研资金主要投入到企业，让企业大力投资研发。我们已经欣喜看到有一批计量仪器生产企业将研发资金提高到年销售额的10%以上。